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        全國各地特色美食介紹之武漢熱干面

        如果你去過武漢,一定吃過熱干面,如果你沒去過武漢,一定聽說過熱干面。沒錯,就是那種非常有名氣的“隔夜面”!好像每天都能吃到啊!到底武漢熱干面怎么做呢?

        武漢熱干面怎么做

        武漢熱干面的用料:

        水切面(堿面) 500g

        油 2湯匙(30ml)

        芝麻香油 4湯匙(60ml)

        芝麻醬 2湯匙(30ml)

        香醋 2茶匙(10ml)

        (可根據個人口味增減)

        醬油 1湯匙(15ml)

        白砂糖 2茶匙(10g)

        醬蘿卜丁 50g

        辣椒油 1茶匙(5ml)

        香蔥 2棵

        胡椒粉 1/2茶匙(2g)

        鹵牛肉汁 適量 (可根據個人口味增減)

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        關鍵詞: 西北小吃呱呱
        責任編輯:李軍
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