學校食堂吃出青蟲、蝸牛等異物？上海奉賢區教育局通報

11月28日，上海奉賢區教育局發布情況通報：近日，奉賢區世外教育附屬臨港外國語學校有學生家長反映食堂食品衛生問題。奉賢區教育局立即啟動應急預案，牽頭召開家長代表座談會， 督促學校終止與原供餐企業合作，選取優質企業臨時供餐，確保調查處理期間學校供餐不受影響。聯合區市場監管部門第一時間將家長指認的存疑原輔料就地封存，經抽樣檢驗，味精、白糖、食用油、湯料符合食品安全標準；對學生家長反映的蔬菜中發現青蟲、蝸牛等異物的情況，涉嫌違反食品安全法律法規，已立案調查。 區衛健部門已進行流調檢查，未發現該校學生群體性食品安全事件。

下一步， 奉賢區教育局將敦促學校主辦單位結合調查結果對校領導及相關責任人進行嚴肅處理并予以追責。舉一反三，持續加大對第三方供餐企業、學校食堂、食堂從業人員的監督檢查力度，切實保障校園食品安全。

奉賢區教育局對媒體的輿論監督和社會關切表示衷心感謝，我們將與有關部門一起，為校園食品安全和師生身心健康構筑堅固屏障。

據極目新聞此前報道，近日，上海不少網友發視頻反映，上海世外教育附屬臨港外國語學校食堂的食物發霉變質，僅11月就有76名學生出現腸胃不適癥狀。

網友公開的圖片顯示，學生家長在食堂飯菜里發現了蟲子和蝸牛，還有過期的豆腐皮和發霉的調味料等。網友配文稱：“每月1400元餐費，卻連最基礎的食品安全都做不到。”

28日，一名網友告訴記者，他是上海世外教育附屬臨港外國語學校的學生家長，幾個月前，包括他孩子在內的兩三個孩子出現過嘔吐腹瀉的情況，但他當時沒有在意，以為是偶發情況。直到最近家長們突擊檢查學校食堂，才發現許問題。

▲11月22日，家長們在食物中發現的蝸牛（受訪者供圖）

另一名小學生家長聞女士（化姓）向記者介紹，11月22日，上海世外教育附屬臨港外國語學校舉行運動會，家長們在食堂陪孩子吃飯時，有人在食物中發現了蝸牛和蟲子。24日，家長們一起去學校食堂查看，發現了生蟲的芝麻、過期的豆腐皮、發霉的調料，炒菜的鏟子也生了銹，而且有一次在飯菜中發現了蝸牛。家長們后來粗略統計，僅11月就有76名學生出現腸胃不適的癥狀。

▲11月22日，家長們在食物中發現的蝸牛（受訪者供圖）

▲11月24日，家長們在食堂發現的過期食材（受訪者供圖）

公開資料顯示，上海世外教育附屬臨港外國語學校系民辦學校，成立于2018年9月，為上海世外教育集團下屬學校，分為小學部和初中部。學校地處臨港新片區核心位置，是一所九年一貫制全寄宿學校。