天水市舉行2024年度食品安全事故應急演練

新天水訊【記者范少杰】為進一步提高食品安全突發事件應急處置能力，切實保障公眾身體健康與飲食安全，12月4日，由天水市食品藥品安全委員會辦公室和清水縣人民政府主辦的天水市2024年度食品安全事故應急演練在清水縣舉行。

此次演練采取“場景模擬＋實戰演練＋視頻回放”的形式，模擬清水縣某學校部分師生在學校食堂用餐后，突發腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。依據食品安全事故應急預案，市、縣兩級密切溝通、緊密協作，對事故報告、先期處置、應急響應、事故調查、風險研判、輿情應對、信息發布、響應終止、后期處置等環節進行逐科目演練，演練組織有序、籌備周全、脈絡清晰、環節緊湊，達到了以“演”促防、以“練”備戰的效果。

演練旨在檢驗食品安全事故應急預案，加強部門協調合作，提高應急處置效率和能力，防范和減少食品安全突發事件的發生，保障人民群眾的健康和安全。