□ 關育兵
端午粽葉裹著糯米的清香,本是承載民俗記憶的傳統(tǒng)美食,如今卻被層層華麗包裝與高昂價格裹挾,成為市場異化的產物。對此,中國消費者協(xié)會發(fā)布消費提示,倡導簡約消費,拒絕“天價”粽子和過度包裝,推動粽子回歸節(jié)日食品屬性。這不僅是對市場亂象的警示,更是對消費理性回歸、傳統(tǒng)文化本真?zhèn)鞒械臅r代呼喚。(5月27日央視新聞客戶端)

從符號消費理論視角看,“天價”粽子的畸形繁榮,本質是資本對節(jié)日文化的解構與重構。有學者指出,消費社會中商品已超越使用價值,演變?yōu)檎蔑@身份的符號。在電商平臺,部分粽子禮盒標價突破3000元,包裝成本占比高達45%,遠超《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》規(guī)定的15%上限。商家將粽子與海參、蟲草等名貴食材捆綁,用金絲楠木盒、絲綢錦緞包裝,將節(jié)日食品異化為社交貨幣,滿足部分消費者的“面子需求”。更值得警惕的是,此類高價禮盒易成為權錢交易的溫床,中央紀委國家監(jiān)委通報數(shù)據顯示,近三年因違規(guī)收送禮品禮金被查處的案例中,節(jié)日期間占比甚高,“天價”粽子正悄然侵蝕社會風氣。
過度包裝帶來的生態(tài)危機已不容忽視。我國快遞包裝廢棄物總量近2000萬噸,其中很大部分是不可降解的塑料、金屬箔等材料。粽子作為時令性食品,其過度包裝產生的資源浪費尤為突出。據相關測算,若全國粽子不過度包裝,每年可節(jié)省紙張數(shù)量巨大。這種“買櫝還珠”式的消費模式,與我國“雙碳”目標及循環(huán)經濟理念形成尖銳矛盾。
破解這一困局,需構建政府、企業(yè)、消費者協(xié)同共治的立體網絡。政府層面,可建立包裝廢棄物回收押金制度,對過度包裝企業(yè)征收生態(tài)稅;同時利用大數(shù)據技術,對粽子價格、包裝層數(shù)、材料成分進行全流程溯源監(jiān)管。企業(yè)應主動探索綠色轉型,杏花樓推出的“可食用包裝”粽子,外包裝采用糯米紙制作,既減少污染又增添趣味;五芳齋的竹籃禮盒,實現(xiàn)了包裝的二次利用,這些創(chuàng)新為行業(yè)提供了范本。電商平臺則需壓實主體責任,參照京東“綠色商品認證”體系,對簡約包裝商品給予流量傾斜,對違規(guī)商家實施階梯式處罰。
消費者的覺醒是推動變革的核心力量。隨著“95后”“00后”成為消費主力,“去符號化”消費趨勢愈發(fā)顯著,越來越多的年輕消費者選購粽子時優(yōu)先關注食材安全與口味,在意包裝檔次的比例不斷降低。豆瓣“極簡生活”小組500萬成員發(fā)起的“拒絕過度包裝”行動,小紅書上“平價優(yōu)質粽子清單”話題超10億瀏覽量,都印證著理性消費觀念的崛起。當更多人愿意為匠心工藝買單,而非為華麗包裝溢價,傳統(tǒng)節(jié)日才能真正回歸文化本源。
拒絕“天價”粽子,不僅是對奢靡之風的抵制,更是對生態(tài)文明理念的踐行與傳統(tǒng)文化的守護。唯有多方攜手,讓消費回歸理性、讓節(jié)日回歸本真,方能讓端午的粽香在綠水青山間,傳遞更醇厚的文化韻味。



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